Second / Seconde de cuisine
Emploi Tourisme - Loisirs
Diors, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de la création d'une base de loisirs et de karting situé à 10 minutes du centre-ville de Châteauroux dans la Zone Industrielle de La Martinerie, à Diors (36), le restaurant « Le V8 » recherche un second de cuisine, rigoureux et passionné pour rejoindre une équipe dynamiques. Notre restaurant offre un beau cadre de travail entièrement neuf (160m2 de cuisines, matériels) et est spécialisé dans la cuisine traditionnelle à base de produits locaux. Vous serez en charge de : - Réceptionner et ranger les provisions - Préparer les garnitures et aider à la mise en place - Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis - Participer à la préparation des plats chauds et froids - Appliquer les procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Veiller à l'entretien des cuisines et du matériel dans le respect des normes d'hygiène Les compétences requises : - Vous êtes un profil cuisinier désireux d'évoluer (H/F) - Vous êtes créatif, force de proposition, volontaire, rigoureux, efficace, rapide, passionné par le métier - Vous aimez travailler en équipe et savez l'importance d'une bonne cohésion d'équipe 8 services : mardi midi au samedi soir (2 jours off[...]